秋分の日ということで暦の上では秋ですが、最近の日本の気候はいろいろ信用ならない、、
まだまだ残暑が続くんでしょ?と警戒していた割に、涼しく過ごしやすい日が続きます。
例によって祝日も稼働しているインターゾーン、そしてランチが混んでて外食しにくい休日出勤。
そんなときの強いみかたが和食の「しらいし」さんです!
今日は朝起きたときから「しらいしで和食が食べたい」と思っていたので、初心貫徹12時ぴったりにGOしてきました。
今年は良いさんまが豊作とのこと。
しらいしさんは良いさんまが無いと生サンマを仕入れないらしいので、去年はサンマ無かったと思います。(たぶん)
脂ののったサンマは、なめらかでやさしい甘み&うまみがたっぷり。
ハラワタも程よい苦みできれいに食べられました。
食べたいものを食べたいときに食べる幸せ×美味しさ=無限の大勝利
大満足のランチでした!
そしてこの秋の陽気が一日も長く続きますように、、